»óÁÖ½Ã¿Í ÇѶó½ÄÇ°(´ëÇ¥ ÀÌÀçÇÑ)Àº 12¿ù 18ÀÏ ¿ÀÀü11½Ã ÇÔâ³ó°ø´ÜÁö ³» ÇѶó½ÄÇ°°øÀå¿¡¼ °¿µ¼® ½ÃÀå, Á¤ÀçÇö ½ÃÀÇȸÀÇÀå ¹× Áö¿ª±¸ ½ÃÀÇ¿ø, ½Åµ¿¿ì »ó°øȸÀÇ¼Ò È¸ÀåÀ» ºñ·ÔÇÑ Áö¿ª ÁÖ¿ä ÀÎ»ç µî 10¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ½º¸¶Æ®°øÀå ÁõÃà ÁØ°ø½ÄÀ» °¡Á³´Ù.
À̳¯ ÁØ°øÇÑ ½º¸¶Æ® °øÀå¿¡´Â »ç¾÷ºñ 30¾ï ¿øÀÌ ÅõÀԵǾúÀ¸¸ç ÃֽŠÀÚµ¿È »ý»ê¼³ºñ¿Í ÇÔ²² ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼º Á¦°í ¹× Ç°Áú °ü¸®¸¦ À§ÇÑ HACCP ÀÎÁõ ½Ã½ºÅÛ, ÀÌ·ÂÃßÀû½Ã½ºÅÛ µîÀÌ »õ·Î µµÀԵƴÙ.
ÂüÄ¡¾× Á¶¹Ì¼Ò½º Àü¹®Á¦Á¶¾÷üÀÎ ÇѶó½ÄÇ°Àº ½º¸¶Æ®°øÀå ÁõÃàÀ¸·Î ¿¬°£ »ý»ê·®ÀÌ 50% Áõ°¡ÇÏ¸é¼ ¿ÃÇØ 87¾ï ¿øÀÌ´ø ¸ÅÃâ¾×ÀÌ ³»³âµµ¿¡ 120¾ï ¿øÀ¸·Î ´Ã¾î³¯ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇß´Ù.
¶Ç ÁֹΠµî 15¸íÀ» ½Å±Ô ä¿ëÇÏ´Â µî Áö¿ª°æÁ¦¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù. ÀÌÀçÇÑ ´ëÇ¥´Â ¡°À̹ø ½º¸¶Æ®°øÀå ÁõÃà ¹× ½º¸¶Æ®°øÁ¤°ü¸®½Ã½ºÅÛ µµÀÔÀ» ÅëÇØ ¿ì¸® Á¦Ç°À» ã´Â ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í Ç°Áú ÁÁÀº ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾î ±â»Ú°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ »óÁֽà ´ëÇ¥ Á¶¹Ì¼Ò½º Á¦Á¶ ±â¾÷À¸·Î¼ »óÁÖ½Ã¿Í ´õºÒ¾î ¼ºÀåÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
°¿µ¼® ½ÃÀåÀº ¡°ÇѶó½ÄÇ°ÀÇ ½º¸¶Æ® °øÀå ÁØ°øÀ» ÃàÇϵ帮¸ç, ±â¾÷Ä£ÈÀûÀÎ ÇàÁ¤À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±â¾÷µéÀÇ ÅõÀÚ¸¦ À¯Ä¡ÇÏ´Â µ¥ ´õ¿í ÈûÀ» ½ñ°Ú´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. <±è¿ë¸¸ ÆíÁý±¹Àå> |